冷知识接收站 - 5 - 离离合合的生活

2007-09-01

冷知识接收站 - 5 - [冷知识接收站]

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最好能连续运动20分钟以上

运动时，最初被利用做为能量源的是贮存在血液或肌肉中的多醣。脂肪开始被消耗是约在十分钟以后。因此，如果期待燃烧妳的脂肪，则一定要连续运动20分钟以上。再者，脂肪的燃烧需要大量的氧，因此为了有效的燃烧身体的脂肪，则最有效的是能让身体一边缓慢活动，一边吸入大量氧气是最有效减肥的方式，例如：走路、或是游泳等有氧运动。

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乒乓球冷知识

要准确制造出一个标准而又平衡的乒乓球就要严格控制原料「赛璐珞片」的重量和厚薄机器会将原料逐块量度厚薄再将相同厚薄的赛璐珞片分成14大类每一类的差距只是相差零点零几毫米选出一对相同重量和厚薄的赛璐珞片后就要将它们放在机器上面再用摄氏100度的热水将赛璐珞片压成圆形

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一个人有多少的血?

正常情况下，一个人体内总的血量约为体重的8％左右。若体重为50公斤，则血量为4公斤左右,即是4000毫升左右。其中血浆占一半以上。健康人的血量不是固定不变的，不同个体之间有差异，在同一个体的不同状态下也有变动。一般说来，男子的血量比女子要多些；肥胖人由于脂肪较多，其每公斤体重所含血量少于正常。

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为什么打呵欠会流眼泪?

打哈欠或大笑引起的流泪，一方面因情绪因素可刺激泪腺分泌增多，另一方面则是鼻腔内压力升高或脸部肌肉紧张使泪囊内的泪液回流至眼球表面所引起。

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为什么伤口结焦的时候会痕养?

伤口复原会痕是因为身体正在收复组织及防御细菌.由于伤口的出现, 会令我们第一层防线(皮肤)受破坏, 细菌容易入侵. 因此伤口须要愈合. 期间，身体的纤维细胞大量制造胶原收复皮肤, 正常的一般皮肤伤口会在一至两星期内愈合, 经过结痂及表皮再生过程后，大约十天即会长出新皮，期间皮肤伤口附近会红肿，麻痹和痕痒。另外, 一些细菌或已入侵伤口内, 那时便需要多些血液中的白血球,巨噬细胞去抵抗细菌及病原体.由于以上两个过程也需要血液提供,组织损伤后会释出一种化学物质，叫做组织胺，它可刺激微血管，使其扩张，血流量增加；还使血管壁的通透性增大，使血液中一些成分漏出，也使血液中的白血球更容易溢出。成为炎性反应- 表现是局部的红、肿、热、痛现象。由于多了血液,胶原及组织液于伤口附近进行上面的过程, 压力会刺激附近的神经线, 造成红肿，麻痹和痕痒甚至胀痛.-

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鼻水其实积存在哪里？

只要一感冒、鼻敏感，鼻水就不停咁出，大量的鼻水其实本身积存响身体边部分呢？鼻水其实并不是积存在身体里，一般而言鼻腺跟细胞会经常提供补充水给鼻孔表面的黏膜，但只要一感冒，免疫血球蛋白跟化学物质就会跟水份混杂，将进入鼻孔的异物跟细菌都洗出来，鼻腺跟细胞也会一直分泌水份，因此就算我们不断的擤鼻子，鼻水都会一直流出来。

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维他命不宜长期服用

维他命是人体极需要的营养物质，但是长期滥用维他命，不仅对身体没有益处，而且还会产生过敏反应。若长期大量服用维他命A会发生毛发干枯或脱落、皮肤干燥搔痒、食欲不振、体重减轻、眼球突出、恶心呕吐等中毒现象。大量使用维他命B1会引起头痛、眼花、心律失常；大量服用维他命C，可引起腹痛、腹泻、肾结石，并可降低某些妇女的生育力。维他命D是防治佝偻病的良药，可是超过用量便会低热、厌食、体重下降、烦躁、肝肿大和肾脏损害等。维他命E，具有明显的抗气化作用。但是有数据表明，如果大量长期服用，可导致血栓。

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眼药水不宜滴在黑眼珠上

人们滴眼药水往往是直接将药水滴在黑眼珠上。从生理结构上讲，黑眼珠(即眼角膜)特别敏感，当它接触到药水便会眨眼，使药水不能进入眼内。正确的方法是：轻轻推拉下眼皮，暴露穹窿部和下眼皮结膜，然后将药水滴在穹窿的结膜上。另外，用手指压住眼内角处的鼻泪管网口处，可阻止眼药水流入鼻腔和咽部。

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服药不宜用茶

一些人不相信「茶会解药」的说法。其实，此说法确有道理。茶叶含有茶碱、咖啡因、可可碱、鞣酸等，化学性质十分活跃，很容易与药物发生作用，或破坏药性，影响疗效。如用茶服用潘生丁，茶中的咖啡因会产生对抗作用；用茶服用鲁米那、安定等安眠药时，茶中的茶碱会减弱药效；用茶服用炭酸氢钠，茶中的鞣酸会与炭酸氢钠互相作用，使药失效；用茶服用痢灵药物，茶中的咖啡因和茶碱会阻碍药物所促进形成的环磷腺锋的代谢，容易使病人出现严重失眠；用茶服用黄连素、红霉素等药物，茶中的鞣酸会与药物反应生成难溶解的沉淀物，影响人体对药物的吸收。由此可见，服药不宜用茶。

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流鼻血-急救知识

为免鼻子因干燥而流鼻血，平时应保持鼻孔的湿度，多饮水、或按需要在鼻孔里涂用凡士林等润滑剂，都有所帮助；冬天在家开暖炉时，亦应在旁边放一杯或一盆清水，保持室内湿度。【处理】百分之九十五的流鼻血个案都相当轻微，当时人可自行急救或找人帮助，程序如下：1. 坐下并松开围在颈项上的衣物2. 稍向前倾，任由鼻血从鼻腔流出，而非倒流往咽喉3. 以口呼吸，紧捏鼻梁部份约五分钟4. 五分钟后若鼻腔止血，便可放松鼻梁，否则继续紧捏鼻梁五分钟5. 鼻腔止血后，继续以口呼吸，四小时内不要擤鼻子或尝试清除鼻腔内的血块。但若情况不受控，出现以下征状，应立即前往找医生：* 鼻血情况持续，并超过20分钟；* 鼻子遭撞击受伤，出现移位、肿胀或变色

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饭后一支烟，好过做神仙?

其实，饭后吸烟，祸害无边。据医学家研究表明，饭后吸一支烟，中毒量大于平素吸十支烟的和总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度

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姿势影响记忆力?

你是一位记不起结婚纪念日的丈夫吗？试试单膝跪地，种种记忆会在我的感觉中栩栩如生。气味或者声音都有可能令遥远的童年中的一件事情霎时鲜活。现实与记忆中事件的联系有时非常明显，（例如自行车铃声使你回忆起旧时送报纸的路线），有时却并非一目了然。近日的一项研究解释了一些记忆被唤醒的原因。《认知》杂志2007年1月号上刊载了一篇文章，文中指出当身体处于与旧事件发生时类似的姿势时，人们会更为迅速和准确记起当时的情形。

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计算机前放一杯热水

在计算机旁放一杯热水各位网友们是否也有眼球干涩、视力模糊等现象呢？其实这是很多「计算机族」的通病喔！这是因为很多人因工作的需要，例如：网络公司或是文书处理者，还有儿童沉迷于玩计算机游戏中，因为一般计算机桌非专为儿童设计，屏幕较高，一旦沉迷于计算机游戏而不知节制，就更容易造成近视加深。因长时间紧盯屏幕，用眼过度而造成了这些视觉症候群，偶尔还会头痛及肩膀僵硬等症状，尤其是喜欢熬夜上网的网络迷，对眼睛更是一大伤害。医师建议经常使用计算机者，最好把屏幕调查到眼睛平视低十到二十公分，可降低眼睑上提的机会，除了要让眼睛多休息外，还要经常眨眼来湿润眼睛，因为一般计算机工作者，在专注屏幕时眨眼次数会由每分钟二十二次降至七次，不知不觉使得眼球表面泪水蒸发过多，因此干眼症会更加恶化。或者在计算机旁放一杯热水，增加周边湿度，以减轻眼睛不适的情形。多一份保养才多一份健康喔！

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看到酸的食物便会流口水? 吃东西时，唾液腺受到刺激便会流口水，也叫分泌唾液，唾液能湿润口腔，也能帮助消化食物，唾液流多少全靠大脑指挥，酸的食物对唾液腺刺激最强，所以大脑就发出强烈信号，让唾液腺分泌口水，日子一久，凡见到酸的食物，大脑就习惯地发出信号，口水就流出来

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身体各器官工作时间表

一、晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间，此段时间应安静或听音乐。

二、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。

三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。

四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应用止咳药，以免抑制废积物的排除。

五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。

六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃，在6点半前，养生者在7点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到9、10点吃都比不吃好。

七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜

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为甚么心脏不会生癌？

胃、肝、大肠、睪丸都会生癌，但为甚么没听过有心脏癌呢？原因在于心脏以外的细胞都具有增殖机能，即使受了伤，只要过一段时间就能痊愈，这是因为细胞增殖使伤口愈合，然而心脏的细胞并不会增殖。癌细胞会持续增殖，接着破坏周围的组织，就是因为心脏细胞不会增殖的关系，所以癌细胞是无法侵袭心脏。

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从指甲上也可以看到一些毛病

贫血----甲床苍白、中央凹陷周围凸起，表面出现纵横之沟纹。

恶性肿瘤、肝硬化----指甲呈暗紫色，呈杆状。

慢性呼吸系统疾病----凸起的指甲向指肉中卷伸。

脱水、初期肾虚----指甲条纹杂乱并呈现出深褐色。

心肌梗塞----往往发病前一个月指甲出现横纹。

蛔虫病----指甲出现白色絮状。

维生素A缺乏----指甲有竖状条纹。

新陈代谢紊乱----指甲部分或全部脱色。

红斑性狼疮----指甲周围出现红斑。

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咬舌真的可以自尽吗?

从现代医学的角度分析，武侠小说那种一咬舌立即毙命的描述，并没有科学依据。其实，在现实生活中，我们就常能见到许多人由于种种原因造成舌头受伤，甚至部分缺失，仍然存活的例子。咬舌自尽通常是齐根而断，人通常是因为忍受不住痛苦而昏死过去。因为舌根部的血管较大，且由于舌在口内，不易采用压迫血管等方式来止血。后因无法止血而死，割舌不会齐根而断而是被割掉舌尖所以相对来说痛苦小一些。

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医生睇病时为甚么要看病人的舌头？

利用舌头的状态来诊断的方法称为「舌诊」，源出于中医。健康的舌头是淡红色，拥有适度的润泽，舌头整体能够轻柔被压动，发烧的时候，舌头的湿气就会流失而龟裂，病情恶化的话，颜色还会变白，肠胃不好的时候，水分的代谢功能也会减弱，白色舌苔会增加而覆盖整个舌头，西医看舌头主要用作参考，而中医则作确定病情之用

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什么是反式脂肪？

脂肪共有4种，分别是对人体有益的单元不饱和脂肪、多元不饱和脂肪、可维持小量摄取（特别是成年人）的饱和脂肪，以及最无益、增加患心血管病风险的反式脂肪（又名反式脂肪酸）。当「好油」（如黄豆油）氢化，便会变为「坏油」，油液会转变成固体。这种氢化植物油较一般植物油耐高温及不易变质，用它来烤焗及煎炸食物，可延长食物保质期，摆放久些也不易变坏，且口感较松化。增心血管病风险不过，「部分氢化植物油」含有致命的反式脂肪，令有助防止血管硬化的「好」胆固醇（HDL）减少，令引致血管梗塞的「坏」胆固醇（LDL）增加，大大提升患心血管病风险。

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洋葱不宜与鸡蛋同放

若将鸡蛋与生姜、洋葱放在一起，姜、裢发出的强烈气味会钻入蛋壳的小气孔，令鸡蛋容易变坏。另外茶叶亦不应与食糖或糖果共同摆放，因为茶叶会容易受潮发霉。

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如何选又甜又多汁的西瓜?

夏天到，西瓜当然是最受欢迎的水果之一。要选清甜解渴的西瓜，皮色要青翠、硬身和带有光泽。想知西瓜是否熟了，可用两个大小相若的瓜作比较，重量较轻的为熟瓜。而一般人用手指轻弹西瓜表面也可行，若发出「咚咚」清脆声，托覑西瓜的手感到微微颤动，便是熟瓜。

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防Wasabi(芥辣)攻鼻法 Wasabi几乎是食寿司必备的酱料，因为它能带出鱼生的鲜味，但当份量过多，攻鼻气味就会直涌到鼻腔，泪水亦不受控地涌出眼眶。因为鼻腔与口腔相通，所以当我们吃下Wasabi时，攻鼻的气味就会从口腔走到鼻腔。只要把握此刻，用鼻子深深吸一口气，然后用口呼出，就可制止攻鼻情况出现。

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鸡蛋尖的一端朝下保鲜更持久！

想要保持鸡蛋的新鲜度，除了放入冰箱冷藏之外，鸡蛋的放置方法其实也会影响鸡蛋新鲜度喔！一般，我们都是将买回来的鸡蛋拆封之后就顺手放入冰箱里，也不管摆放的位置是否正确，其实，摆放鸡蛋的时候最好是将尖的一端朝下，因为鸡蛋圆的一端有个小小的气室，储存了少许的空气，鸡蛋会透过蛋壳上无数的小气孔呼吸，所以若是将圆的一端朝下，那么外面的空气就不容易进入到鸡蛋里面，因此，让尖的一端朝下，才能让鸡蛋保持空气畅通，保鲜的时间也会长一些喔！

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生姜是冷冻肉的救星

生姜素有「植物味精」之称。本来人家放生姜去炒肉或煎鱼是为了去腥，但没想到用生姜来炖鸡或煮蛤蜊汤也会让菜肴更香醇，连糖醋酱汁加姜末调和，都会特别酸甜特别香，生姜真是好用哇！所以，遵循孔子之道「举一隅而以三隅反。」把冷冻肉品或海鲜丢进火锅前，先用姜汁浸泡一段时间，相信会有惊喜！

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清晨最不该吃的三类食物

1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

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不宜放进冰箱的四种食物

香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。